Le Sumac : l'épice rouge qui remplace le citron (et fait encore mieux)
Il y a 10 jours
Tu te souviens de la première fois où tu as mangé un kebab vraiment bien fait ? Pas le kebab du c...
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Baharat : le mélange d'épices turc qui transforme tout ce qu'il touche
Il y a 15 jours
Tu ouvres un sachet. Un nuage chaud s'échappe — quelque chose entre la cannelle, le poivre noir e...
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🇹🇷 Destination Turquie : le PIZCA Club dévoile ses deux pépites du mois — Baharat et Sumac
Imagine : Istanbul, au coucher du soleil. Le Bosphore joue ses lumières dorées sur les toits des ...
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Les bienfaits de la cannelle : bien plus qu'une épice de Noël
La cannelle, ce n'est pas que pour la bûche de Noël. Découvre ses vrais bienfaits, son histoire fascinante et comment l'intégrer au quotidien.
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Pourquoi le PIZCA Club est l'idée cadeau qui fait mouche (à tous les coups)
C'est l'anniversaire de ta meilleure amie dans dix jours. Tu galères. Encore. Un bouquet ? Tu lui...
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Comment cuisiner le cumin ? Le guide pour enfin l'apprivoiser
Graines ou poudre, dosage, torréfaction, mariages : le guide complet pour enfin cuisiner le cumin comme un pro et sublimer tes plats.
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Les épices égyptiennes : un voyage au cœur du plus vieux marché du monde
Cumin, fenugrec, coriandre… Les épices égyptiennes ont 5000 ans d'histoire. Plonge dans la cuisine la plus ancienne du monde avec le PIZCA Club.
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Le Mélange Nubien : l’hibiscus sacré des rives du Nil
Découvre le mélange nubien PIZCA : hibiscus, cardamome, orange, cannelle… un trésor floral et acidulé qui capture toute la douceur des soirées d’Assouan. 100% BIO, fraîchement moulu.