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Curry Jaune
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Curry Jaune

€6,95
Taxes incluses.

SIGNE TES PLATS : Idéal pour tes currys de pois chiches, veloutés de patate douce ou un tofu mariné au four. Il apporte une harmonie parfaite à tes recettes.

ÉQUILIBRE ET FRAÎCHEUR : Un mélange unique de 8 ingrédients bio, assemblé et moulu en France pour garantir une puissance aromatique totale.

ENGAGEMENT 100% BIO : Notre promesse est simple : aucune trace d'additif ni de conservateur, seulement des épices brutes sélectionnées pour leur excellence.

Allergènes : Moutarde, traces possibles de céleri, fruits à coque, sésame

Ingrédients 100% Bio : Curcuma, oignon, cardamome, cannelle, poivre, moutarde, cumin, coriandre

Transfo : Assemblé, moulu et conditionné en France

Conservation : À l’abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité

Prix au kg : 198 €

Découvrez également nos coffrets!

0 additifs, 0 pesticides
Moulu et conditionné en France
100% BIO (EcoCert)
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Le Curry Jaune BIO

Collection Mélanges

Inspiré des traditions indiennes, notre curry jaune biologique marie des épices sélectionnées pour leur équilibre : chaleur dorée, rondeur et parfum. Les ingrédients sont sourcés avec exigence, puis assemblés et moulus en France pour une poudre lumineuse, homogène et fraîche, sans additifs. Le soleil de l’Inde, pensé pour la cuisine du quotidien.

Profil Saveur

INTENSITÉ

Expressive

RONDEUR

Rond

PIQUANT

Aucun

Des épices choisies avec soin

Notre Sourcing

Cultivées bio sans compromis. Moulues en France, juste à temps.

En savoir plus

POURQUOI TU VAS L'ADORER

Parce qu’il met tout le monde d’accord : équilibré, doré, parfumé juste ce qu’il faut.
C’est la chaleur du curcuma, la rondeur du cumin et la douceur de la coriandre dans une seule cuillère.
Le curry jaune PIZCA, c’est le goût du soleil partagé.
Astuce : faites-le revenir doucement dans un peu d’huile avant d’ajouter lait de coco ou légumes.

Coté CUISINE !

Des usages sûrs, quotidiens, où le curcuma brille naturellement

Des associations plus créatives, surprenantes mais délicieuses

Idée RECETTE PIZCA

HMMMM j'ai faim

Le savais-tu?

Le mot “curry” vient du tamoul kari, qui signifie “sauce épicée”.

Ce mélange existe depuis plus de 2 000 ans dans le sud de l’Inde.

Le curry jaune doit sa couleur à la curcumine, issue du curcuma.

Chaque région indienne possède sa propre recette — il n’existe pas de curry “unique”.

Les Britanniques l’ont popularisé au XIXᵉ siècle à travers le Curry Powder.

Il combine souvent 7 à 12 épices, dont coriandre, curcuma et fenugrec.

Dans la tradition ayurvédique, il symbolise l’équilibre entre les doshas.

Le curry jaune est le plus doux des trois grands currys (jaune, rouge, vert).

Il a inspiré le “kurry” japonais, devenu un plat national.

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