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Curry Rouge
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€7,95
Taxes incluses.

SIGNE TES PLATS : Idéal pour tes currys de crevettes, sautés de légumes ou un tofu grillé plein de caractère. Il apporte une puissance immédiate à tes recettes.

ÉQUILIBRE ET FRAÎCHEUR : Un mélange complexe de 11 ingrédients bio, assemblé et moulu en France pour garantir une intensité aromatique totale.

ENGAGEMENT 100% BIO : Notre promesse est simple : aucune trace d'additif ni de conservateur, seulement des épices brutes sélectionnées pour leur excellence.

Allergènes : Traces possibles de céleri, fruits à coque, moutarde, sésame

Ingrédients 100% Bio : Gingembre, galanga, citron, échalote, citronnelle, piment de cayenne, basilic, paprika, cumin, anis, coriandre

Transfo : Assemblé, moulu et conditionné en France

Conservation : À l’abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité

Prix au kg : 227 €

Découvrez également nos coffrets!

0 additifs, 0 pesticides
Moulu et conditionné en France
100% BIO (EcoCert)
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Le Curry Rouge BIO

Collection Mélanges

Notre curry rouge biologique célèbre la générosité aromatique et la chaleur maîtrisée. Des épices sélectionnées pour leur profondeur sont assemblées et moulues en France afin d’offrir une poudre rouge vibrante, régulière et sans additifs. Un classique thaï revisité par l’exigence PIZCA : intense, parfumé, toujours juste.

Profil Saveur

INTENSITÉ

Puissante

RONDEUR

Chaleureux

PIQUANT

Epicé

Des épices choisies avec soin

Notre Sourcing

Cultivées bio sans compromis. Moulues en France, juste à temps.

En savoir plus

POURQUOI TU VAS L'ADORER

Parce qu’il a du caractère sans perdre son équilibre : chaud, parfumé, profond.
Ses notes de piment, de curcuma et de gingembre enveloppent chaque plat d’une chaleur généreuse.
Le curry rouge PIZCA, c’est le feu du goût, pas celui qui brûle.
Astuce : dosez-le par petites touches — il suffit d’un rien pour tout changer.

Coté CUISINE !

Des usages sûrs, quotidiens, où le curcuma brille naturellement

Des associations plus créatives, surprenantes mais délicieuses

Idée RECETTE PIZCA

HMMMM j'ai faim

Le savais-tu?

Le plus relevé des currys thaï, célèbre pour sa teinte rouge feu

Sa couleur provient du piment rouge séché et du paprika.

Il marie la chaleur du piment et la rondeur du lait de coco.

En Thaïlande, on l’appelle Kaeng Phet, littéralement “soupe épicée”.

Les piments utilisés contiennent environ 50 000 unités Scoville (un peu moins chez PIZCA!)

Ce curry symbolise la force et la passion dans la culture thaïe.

Il accompagne souvent le bœuf, le tofu ou les aubergines asiatiques.

Les chefs thaïlandais ajustent le piment selon la saison : plus doux en été.

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