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Sachet de 35g de gingembre moulu Bio Pizca sur fond de poudre de gingembre

Racine de gingembre du Pérou utilisée pour le gingembre moulu Pizca, 100% Bio et moulu en France

Cuillère en bois de gingembre moulu 100% naturel et sans additifs Pizca sur fond vert

Plat de Pad Thaï cuisiné avec du gingembre moulu bio Pizca pour une infinité de saveurs

Témoignage de Hanna S. sur le gingembre moulu Bio Pizca : Très bon gingembre, plein de goût !

Sachet de 35g de gingembre moulu Bio Pizca sur fond de poudre de gingembre

Racine de gingembre du Pérou utilisée pour le gingembre moulu Pizca, 100% Bio et moulu en France

Cuillère en bois de gingembre moulu 100% naturel et sans additifs Pizca sur fond vert

Plat de Pad Thaï cuisiné avec du gingembre moulu bio Pizca pour une infinité de saveurs

Témoignage de Hanna S. sur le gingembre moulu Bio Pizca : Très bon gingembre, plein de goût !

Sachet de 35g de gingembre moulu Bio Pizca sur fond de poudre de gingembre

Racine de gingembre du Pérou utilisée pour le gingembre moulu Pizca, 100% Bio et moulu en France

Cuillère en bois de gingembre moulu 100% naturel et sans additifs Pizca sur fond vert

Plat de Pad Thaï cuisiné avec du gingembre moulu bio Pizca pour une infinité de saveurs

Témoignage de Hanna S. sur le gingembre moulu Bio Pizca : Très bon gingembre, plein de goût !

Gingembre moulu 35G

€5,95

Taxes incluses.

Quantité

RÉVEILLE TES RECETTES : Parfait pour signer tes woks de légumes, soupes thaï ou marinades fraîches. Il apporte une énergie instantanée à tes créations.

FRAÎCHEUR ET INTENSITÉ : Une épice moulue en France pour garantir un piquant vif et des arômes puissants.

100% PUR ET BIO : Notre promesse reste la même : un produit brut, sans aucun additif, sélectionné au Pérou pour sa force et sa pureté exceptionnelle.

Allergènes : Traces possibles de céleri, fruits à coque, moutarde, sésame

Origine : Pérou

Transfo : Moulu et conditionné en France

Conservation : À l’abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité

Prix au kg : 170 €

Découvrez également nos coffrets!

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Moulu et conditionné en France

100% BIO (EcoCert)

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Moulu et conditionné en France

100% BIO (EcoCert)

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Moulu et conditionné en France

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Moulu et conditionné en France

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Moulu et conditionné en France

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Moulu et conditionné en France

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Moulu et conditionné en France

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Moulu et conditionné en France

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Moulu et conditionné en France

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Moulu et conditionné en France

100% BIO (EcoCert)

Le Gingembre BIO

Collection Terre

Cultivé en agriculture biologique sous des climats tropicaux, notre gingembre est récolté à maturité puis séché avec soin pour garder toute sa fraîcheur citronnée. Chez PIZCA, on le choisit pour sa pureté aromatique et sa chaleur maîtrisée. Une fois en France, il est moulu très fin pour une texture soyeuse et un piquant net, sans additifs. Le caractère des Zingibéracées, sublimé par une mouture précise.

INTENSITÉ

Aromatique

RONDEUR

Equilibré

PIQUANT

Aucun

Des épices choisies avec soin

Notre Sourcing

Cultivées bio sans compromis.

Moulues en France, juste avant la mise en sachet.

Témoignage de Hanna S. sur le gingembre moulu Bio Pizca : Très bon gingembre, plein de goût !

Cuillère en bois de gingembre moulu 100% naturel et sans additifs Pizca sur fond vert

POURQUOI TU VAS L'ADORER

"Parce qu’il réveille instantanément le palais et l’humeur : son piquant subtil donne du relief sans brûler.
Frais, citronné et tonique, il dynamise aussi bien un wok qu’une infusion.
Le gingembre PIZCA, c’est le coup de fouet naturel de ta cuisine.
Astuce : ajoutez-le en fin de cuisson pour préserver toute sa fraîcheur et sa vivacité."

Des usages sûrs, quotidiens, où le curcuma brille naturellement

Des associations plus créatives, surprenantes mais délicieuses

Idée RECETTE PIZCA

HMMMM j'ai faim

Le savais-tu?

Cultivé depuis plus de 5 000 ans, le gingembre vient du sud-est asiatique.

Son nom vient du sanskrit śṛṅga-vera, qui signifie « en forme de corne ».

Les marins chinois en mâchaient pour prévenir le mal de mer.

Shakespeare le mentionne déjà dans ses pièces pour évoquer la chaleur et le désir.

Le gingembre frais contient jusqu’à 3 % d’huiles essentielles très volatiles.

Il pousse sous terre, comme le curcuma : ce sont tous deux des rhizomes cousins.

Les Japonais le servent mariné (gari) pour nettoyer le palais entre deux sushis.

En infusion, il augmente la température corporelle de 1 à 2 °C en quelques minutes.